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冬瓜虾仁
1.78W
0.59K
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冬瓜虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (800g); 虾仁 (10~15个); 大葱 (少许);姜(少许); 大蒜 (少许); 蚝油 (2勺);鸡粉(少许);盐(少许); 淀粉 (少许); 香油 (1小勺); 料酒 (2勺); 胡椒粉 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜虾仁吧。
菜品禁忌
所需食材
冬瓜
(800g);
虾仁
(10~15个);
大葱
(少许);姜(少许);
大蒜
(少许);
蚝油
(2勺);鸡粉(少许);盐(少许);
淀粉
(少许);
香油
(1小勺);
料酒
(2勺);
胡椒粉
(少许)
所需调料
冬瓜虾仁的做法
热锅凉油放葱姜蒜炒香放蚝油在放其它食材。
第 1 步
1.虾仁开背取出食线,冬瓜切块。
第 2 步
2.虾仁用胡椒粉,料酒,盐腌制10分钟,冬瓜块要打花刀这样好进味。
第 3 步
3.成品
该菜品最后更新于:2026-07-12
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