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油焖虾

1.39W 0.82K

分类：荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

今天的虾干净，匀称，于是……

菜品禁忌

所需食材

小龙虾(1500g)；生姜；大蒜；干辣椒；野山椒；桂皮；香叶；草果；大葱；盐，料酒，糖……；食用油(200g)；啤酒(一听)

所需调料

油焖虾的做法

调料是自己喜欢吃什么就加什么，随意就好……

第 1 步1.虾刷干净，去虾肠子，虾背用剪刀剪开（方便入味），洗净备用
第 2 步2.除了葱，其他辅料用油煸炒出香味～
第 3 步3.虾倒入锅中翻炒，加入盐，料酒等调料～
第 4 步4.加入啤酒……煮熟，出锅前加糖，葱炒匀，装盆（盘子装不下）～

该菜品最后更新于：2026-08-26

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