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下饭的青椒肉丝水面筋

1.76W 0.82K

分类：下饭菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

最喜欢这个的汤汁了，稠稠的很下饭，不知道北方有没有的卖

菜品禁忌

所需食材

水面筋(一个)；里脊肉(小块)；生抽(两勺)

所需调料

下饭的青椒肉丝水面筋的做法

面筋一定要撕得薄和小，这样才入味，肉丝青椒要切得细，最后水不要放太多，小半碗水就好

第 1 步1.水面筋泡水半小时洗干净
第 2 步2.撕小块，按着纹路撕的薄
第 3 步3.放油，先放肉丝炒到变色在放青椒炒香，放入面筋小炒一会放入一勺生抽，倒入小半碗水，放入盐鸡精调味，大火煮收汁，完工

该菜品最后更新于：2026-06-22

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