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超简单之辣炒蛤蜊

1.87W 0.67K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：蛤蜊、料酒、郫县豆瓣酱做法：

菜品禁忌

所需食材

蛤蜊；料酒；郫县豆瓣酱

所需调料

超简单之辣炒蛤蜊的做法

第 1 步1.蛤蜊用盐水泡一段时间，烧水，水滚后把蛤蜊倒进去，再倒点料酒煮。
第 2 步2.煮至所有蛤蜊都开口，盛出，用凉水过一遍，洗掉里面的沙子。
第 3 步3.热油锅，一勺郫县豆瓣酱，炒香后倒入蛤蜊，炒到入味盛出。

该菜品最后更新于：2026-10-14

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