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玫瑰花面包
1.38W
0.68K
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玫瑰花面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 粉(300g); 牛奶 (150g); 鸡蛋 (一个); 酵母 (4g);盐(2g); 白糖 (50g); 黄油 (20g); 蛋液 (少量); 蜂蜜 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰花面包吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
粉(300g);
牛奶
(150g);
鸡蛋
(一个);
酵母
(4g);盐(2g);
白糖
(50g);
黄油
(20g);
蛋液
(少量);
蜂蜜
(少量)
所需调料
玫瑰花面包的做法
第 1 步
1.除黄油外,将食材混合,揉成光滑面团
第 2 步
2.加入黄油,揉成光滑面团,醒发至两倍大
第 3 步
3.平均分成35份,揉圆
第 4 步
4.擀成圆皮,每5片错开叠放
第 5 步
5.用筷子把中间稍压一下,从上面一端开始卷
第 6 步
6.卷好后从中间切断
第 7 步
7.放入8寸蛋糕模,(由于本人动作慢,做了后面的,前面的都发了)
第 8 步
8.继续发酵,预热烤箱170℃
第 9 步
9.烤5分钟后拿出,刷上蛋液与蜂蜜混合液,继续烤20分钟
该菜品最后更新于:2026-10-12
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