蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
咸蛋黄蒸茄子
1.63W
0.73K
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咸蛋黄蒸茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (1根); 咸蛋 黄(3个); 葱花 (少许);油(适量); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咸蛋黄蒸茄子吧。
菜品禁忌
所需食材
茄子
(1根);咸
蛋黄
(3个);
葱花
(少许);油(适量);
酱油
(适量)
所需调料
咸蛋黄蒸茄子的做法
第 1 步
1.茄子洗干净,剥皮。
第 2 步
2.切成圆段,立起以十字架切法,切成8块条形状。
第 3 步
3.摆盘,捏碎蛋黄撒在茄子上面,上锅蒸20分钟。
第 4 步
4.出锅后撒上葱花,加点酱油,热油泼上。
该菜品最后更新于:2026-09-14
相关菜品
榨菜肉丝
白灼大虾
酱爆肉丁
辣子泥鳅
香酥羊排
清真版香辣牛肉酱
麻辣皮皮虾
黑椒培根煎芦笋
美食推荐
卤鸭舌
豌豆炒肉丁
啤酒肥肠煲
韩式泡菜炒饭
鲜虾意面
__清凉一夏
清蒸鲫鱼
培根意面
回锅肉
家常鲫鱼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
焖食
绿豆粥
茶饮
蒸蛋糕
老少皆宜
凉皮
红烧鸡翅
熘肝尖
无锡排骨糖醋
西餐
虎皮尖椒
沪菜
辣味
木耳炒白菜
西红柿鸡蛋拌汤
客家小吃
锅汤
油泼面
香菇炖鸡
鲜榨玉米汁