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冬瓜仔姜鸭

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分类：功效：利尿难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

冬瓜仔姜鸭

菜品禁忌

所需食材

鸭子；冬瓜；姜；蒜；泡姜和仔姜；料酒；老抽；白糖或者冰糖；葱；盐，鸡精；干辣椒或者小米椒

所需调料

冬瓜仔姜鸭的做法

冬瓜利尿，鸭肉脂肪不多，放心吃不会胖哦。

第 1 步1.把鸭子洗净放锅里煮过血水，可以加点料酒和姜除腥，因为鸭子本身味道很大。
第 2 步2.放入油，油可以稍微多点，在放咋鸭子煸炒，炒出油之后放入葱姜蒜辣椒放入老抽，冰糖，料酒
第 3 步3.炒香之后放入冬瓜，放水的时候不要太多，冬瓜不吸水

该菜品最后更新于：2026-05-18

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