芒果慕斯杯
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菜品特色
这道芒果慕斯杯不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡 奶油 (100ML); 牛奶 (100ML);小 芒果 (4个);糖(30G);吉利丁(2片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果慕斯杯吧。菜品禁忌
所需食材
淡奶油(100ML)；牛奶(100ML)；小芒果(4个)；糖(30G)；吉利丁(2片)所需调料
芒果慕斯杯的做法
1.淡奶油打发的步骤图不知怎么没有了，下次补上。基本上3分钟左右，倾斜打蛋盆，淡奶油可缓慢的勉勉强强的流行，打蛋器上落下的痕迹不会很快消失。2.之前有多出的打好的奶油所以利用它装饰了，其实单用水果丁也可以很漂亮。3.也可以在杯底垫上戚风蛋糕，或者是饼干底。- 第 1 步
1.芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥。 - 第 2 步
2.吉利丁片用冰水泡软后挤干水分，加入50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉（边加热时边搅动，注意温度不要太高，让牛奶保持在50度左右。 - 第 3 步
3.淡奶油加糖打至六七成发 - 第 4 步
4.步骤1加步骤2混合拌匀，再加入步骤3拌匀即成慕斯液 - 第 5 步
5.把慕斯液倒入杯子或其它自己喜欢的容器冷藏4个小时，取出用打发的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒。
该菜品最后更新于：2026-10-17
