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剁椒木耳

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分类：家常菜式凉菜夏季菜谱素食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

天气炎热，喜欢多做点凉菜，清爽可口，吃起来也更有食欲，今天做的是剁椒黑木耳，黑木耳可以降低血脂，清理血管垃圾，很适合中老年人经常食用哦。

菜品禁忌

所需食材

剁椒(适量)；木耳(100g)；酱油(适量)；醋(适量)；油(适量)

所需调料

剁椒木耳的做法

黑木耳要水里面先焯一下再起油锅炒一下

第 1 步1.新鲜黑木耳
第 2 步2.水里面浸泡开
第 3 步3.去蒂洗净
第 4 步4.水烧开，放在水里面焯一下
第 5 步5.起油锅，木耳炒一下
第 6 步6.放点调料和剁椒
第 7 步7.剁椒黑木耳做好了

该菜品最后更新于：2026-08-27

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