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野蘑菇炖鸡

1.52W 0.79K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

家里冰箱冷冻室有现成的野蘑菇、剁好了的鸡块，早上从冷冻室拿出来，化上，中午2点下班后开始做，时间有点紧，女儿中午要返校上课。

菜品禁忌

所需食材

鸡块(适量)；野蘑菇(适量)；生姜(一小块)；葱(一段)

所需调料

野蘑菇炖鸡的做法

鸡块切小些

第 1 步1.鸡块用开水焯下
第 2 步2.锅里放油，油热后，放葱花、姜片炒香，然后放焯好的鸡块，炒好后，放野蘑菇同炒，放酱油、少量白糖、盐、胡椒粉，放水炖半小时后就可以了。

该菜品最后更新于：2026-05-08

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