首页 >
全麦馒头
1.75W 0.94K
菜品特色
这道全麦馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 全麦 粉，，，，(100克);温水(200-230ML);高粉(250克); 酵母 (3克);盐(1克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的全麦馒头吧。菜品禁忌
所需食材
全麦粉，，，，(100克)；温水(200-230ML)；高粉(250克)；酵母(3克)；盐(1克)所需调料
全麦馒头的做法
- 第 1 步
1.粉类全部混合 - 第 2 步
2.加温水拌成絮 - 第 3 步
3.用手揉成团 - 第 4 步
4.再揉成光滑面团，入冰箱冷藏发酵一晚 - 第 5 步
5.第二天取出，排气，静置面团到室温 - 第 6 步
6.分成6份，约100克/个的面团 - 第 7 步
7.整成圆形 - 第 8 步
8.入蒸笼，下面垫油纸，温暖处发酵2倍大。 - 第 9 步
9.大火开水上锅，蒸15分钟再焖5分钟。
该菜品最后更新于：2026-05-10
