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麻辣肥蛤
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菜品特色
这道麻辣肥蛤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肥蛤(2斤);红99(100g); 啤酒 (一小听)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣肥蛤吧。菜品禁忌
所需食材
肥蛤(2斤)；红99(100g)；啤酒(一小听)所需调料
麻辣肥蛤的做法
- 第 1 步
1.肥蛤吐净泥沙，冲洗干净 - 第 2 步
2.锅中倒底油炒红99，炒匀后加啤酒 - 第 3 步
3.煮沸后倒入肥蛤，翻炒几下，如果啤酒没不过肥蛤再加适量开水 - 第 4 步
4.肥蛤开口后不要经常翻动，直到大部分都开口后关火，出锅
该菜品最后更新于：2026-05-06
