首页 >
翠花排骨
1.93W 0.84K
菜品特色
这道翠花排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肋排 (1整段（约12根）); 红糖 （干料）(7勺); 辣椒 面（干料）(2勺);盐（干料）(1勺); 酱油 (6勺); 米酒 (3勺);蒜碎(3勺);水(3勺);醋(2勺); 蜂蜜 (2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的翠花排骨吧。菜品禁忌
所需食材
肋排(1整段（约12根）)；红糖（干料）(7勺)；辣椒面（干料）(2勺)；盐（干料）(1勺)；酱油(6勺)；米酒(3勺)；蒜碎(3勺)；水(3勺)；醋(2勺)；蜂蜜(2勺)所需调料
翠花排骨的做法
- 第 1 步
1.将整个肋排解冻后切块 - 第 2 步
2.然后将排骨放在大张锡纸上，然后将干料均匀地涂抹再每一块的四周，并揉搓排骨直到干料布满 - 第 3 步
3.然后将锡纸如图包好（先折中间，然后卷两边）密闭避免漏气，然后放进冰箱冷藏至少2小时 - 第 4 步
4.烤之前将锡纸一边开口，加入浇汁（至少4汤勺） - 第 5 步
5.然后重新卷好放入烤箱。在离结束10min，将锡纸打开，烤箱调为上火525华氏度，将表面烤至出油即可
该菜品最后更新于：2026-08-09
