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自动烹饪锅简单做七星肚
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菜品特色
七星肚是福州名菜，香菇的浓，鸡胗的香，用鸡蛋一起调和，口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧，让人欲罢不能。菜品禁忌
所需食材
猪肚(1个)；香菇(10个)；鸭胗(10个)；鸡蛋(7个)；姜(4片)；白胡椒粒(10粒)；盐(4克)；料酒(10毫升)；高汤(1800毫升)所需调料
自动烹饪锅简单做七星肚的做法
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。- 第 1 步
1.处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材； - 第 2 步
2.待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
该菜品最后更新于：2026-05-21
