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韭菜鸡蛋炒小米饭
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菜品特色
这道韭菜鸡蛋炒小米饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个); 韭菜 (1小把); 小米 (20克);盐(适量);美极鲜(几滴);白 胡椒粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜鸡蛋炒小米饭吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4个)；韭菜(1小把)；小米(20克)；盐(适量)；美极鲜(几滴)；白胡椒粉(适量)所需调料
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法
- 第 1 步
1.准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小) - 第 2 步
2.韭菜切碎备用。 - 第 3 步
3.锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。 - 第 4 步
4.小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。 - 第 5 步
5.油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。 - 第 6 步
6.锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。 - 第 7 步
7.倒入鸡蛋 - 第 8 步
8.为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。 - 第 9 步
9.再倒入韭菜炒匀。 - 第 10 步
10.调味即可。
该菜品最后更新于：2026-10-15
