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粤菜
清蒸多宝鱼
1.04W
0.97K
分类:
荤菜
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸多宝鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由多宝鱼;盐 料酒 葱 姜 胡椒粉 糖 味精 蒸鱼 白醋 ;蒸鱼油豉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸多宝鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
多宝鱼;盐
料酒
葱 姜
胡椒粉
糖
味精
蒸鱼
白醋
;蒸鱼油豉
所需调料
清蒸多宝鱼的做法
第 1 步
1.将多宝鱼用热水烫一下 改刀 葱 姜切丝 用盐揉出水后均匀涂抹在鱼身上入味
第 2 步
2.调汁 将碗中倒入约一勺白糖 半勺白醋 少量味精 三勺蒸鱼豉油 (调料多少因个人口味而宜)
第 3 步
3.切好 葱丝 姜丝 辣椒丝待用
第 4 步
4.放入盘中 上锅蒸8分钟
第 5 步
5.出锅后倒入调好的汁 放上待用的 葱 姜 辣椒丝 到入熟油即可
该菜品最后更新于:2026-05-31
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