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茄子恋上西红柿
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菜品特色
怀宝宝的时候，一个人在家自创的，味道好吃，跟大家分享一下喽菜品禁忌
所需食材
茄子(2个)；西红柿(一个)；盐(适量)；老抽(半勺)；白糖(一勺)；淀粉(一勺)所需调料
茄子恋上西红柿的做法
- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.茄子切丁，西红柿切片 - 第 3 步
3.淀粉，老抽，白糖，调汁，因为老抽放了一点点，所以很稠，我又加了一点温水 - 第 4 步
4.锅内放油，倒入茄子丁，不停的翻炒，炒出茄子的香味，茄子有点软为止，出锅 - 第 5 步
5.锅内放油，放葱姜，倒入西红柿，炒出汤汁，在加入刚才炒好的茄子丁，最后倒入调料汁即可。 - 第 6 步
6.这样翻炒 - 第 7 步
7.出锅，成品，相当下饭。
该菜品最后更新于：2026-07-11
