苦瓜抱蛋

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道苦瓜抱蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸭蛋 (三个); 苦瓜 (半根);盐(适量); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜抱蛋吧。

鸭蛋(三个)；苦瓜(半根)；盐(适量)；鸡精(适量)

第 1 步1.苦瓜切开，去掉中间的籽，洗净切片，蛋打散，放入适量盐和鸡精搅拌均匀，再把苦瓜放入蛋里
第 2 步2.电饼铛按蛋饼那个按键，上下烤盘一起打开，倒入少许油，用铲子把油拨均匀了，把蛋液倒入电饼铛，用铲子铺平，盖上盖子，四分钟灯暗了就可以了，打开盖子，用铲子铲成小块盛到盘里就可以啦
第 3 步3.用电饼铛煎蛋饼非常方便，油用的特别少。

该菜品最后更新于：2026-07-21