盐水八角煮花生

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分类：下酒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

今年当季花生终于上市啦，我迫不及待买了2斤回家立即洗干净煮熟吃上啦，新鲜的当季湿花生煮熟吃真甜。大家也赶紧去市场买回来煮来吃吧！

当季收成湿花生1000克；盐(大粒生盐)适量；八角4粒

第 1 步1.当季农户收成的湿花生买回来洗干净，放下电高压锅注入清水末过花生面，下几粒八角(花椒也行，我个人很抗拒花椒味，没下哈)下盐适当，依个人口味，咸些煮出的花生就香入味，电高压25分钟即可，煮熟后花生留在锅里盐水浸泡2小时才拿出来吃完全入味。
第 2 步2.看煮熟的盐水花生非常香甜，粉粉的豆豆我一个人一下子就干掉了这一盘。
第 3 步3.成品

该菜品最后更新于：2026-09-03