蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
豆瓣酱烧鲜鸡
1.67W
0.93K
分类:
荤菜
午餐
年夜饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆瓣酱烧鲜鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 ; 鸡翅 ; 胡萝卜 ;青红彩椒; 香葱 ; 大葱 ;姜; 芝麻 豆瓣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆瓣酱烧鲜鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
;
鸡翅
;
胡萝卜
;青红彩椒;
香葱
;
大葱
;姜;
芝麻
豆瓣酱
所需调料
豆瓣酱烧鲜鸡的做法
第 1 步
1.将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
第 2 步
2.彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
第 3 步
3.锅内做油,热锅温油煸香葱姜
第 4 步
4.放入鸡块煸炒
第 5 步
5.放入芝麻豆瓣酱
第 6 步
6.煸炒出香味
第 7 步
7.放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟
第 8 步
8.放入胡萝卜块墩5分钟
第 9 步
9.加入青红椒块
第 10 步
10.放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可
该菜品最后更新于:2026-10-08
相关菜品
微波茄汁冬瓜
蜜汁香烤排骨
番茄烧鱼丁
清炖狮子头
海香菇爆炒鸡杂
东北锅包肉
蒸鱼
板栗焖童子鸡
美食推荐
红烧腊鱼
笋干鸡腿菇烧土鸡
凉拌苦瓜
糖醋鲤鱼
金针菇焖豆腐
豆腐泡炖肉
广式烧肋排(空气炸锅版)
黑木耳炒三素
蜜汁叉烧
焗扬州炒饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
腊肠
菠萝饭
创意菜
饺子
电磁炉
蒸鸡蛋饭
杭州小吃
清蒸鲈鱼
香葱蚬子肉拌黄瓜
厦门小吃
自制美味小零食
夏季
冬瓜薏米猪大骨汤
高汤
香煎
沙冰
玉米蒸排
意大利面
冰镇杨梅汁
客家小吃