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豆瓣酱烧鲜鸡
1.83W
0.99K
分类:
荤菜
午餐
年夜饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆瓣酱烧鲜鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 ; 鸡翅 ; 胡萝卜 ;青红彩椒; 香葱 ; 大葱 ;姜; 芝麻 豆瓣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆瓣酱烧鲜鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
;
鸡翅
;
胡萝卜
;青红彩椒;
香葱
;
大葱
;姜;
芝麻
豆瓣酱
所需调料
豆瓣酱烧鲜鸡的做法
第 1 步
1.将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
第 2 步
2.彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
第 3 步
3.锅内做油,热锅温油煸香葱姜
第 4 步
4.放入鸡块煸炒
第 5 步
5.放入芝麻豆瓣酱
第 6 步
6.煸炒出香味
第 7 步
7.放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟
第 8 步
8.放入胡萝卜块墩5分钟
第 9 步
9.加入青红椒块
第 10 步
10.放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可
该菜品最后更新于:2026-06-02
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