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蒜蓉丝瓜
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菜品特色
这道蒜蓉丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (2根);蒜;鱼露; 生抽 ;粉丝组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉丝瓜吧。菜品禁忌
所需食材
丝瓜(2根)；蒜；鱼露；生抽；粉丝所需调料
蒜蓉丝瓜的做法
- 第 1 步
1.用开水把粉丝泡软，垫在盘子底下，摆上切好的丝瓜；
- 第 2 步
2.把蒸锅里放水烧开，大火蒸这盘丝瓜大概8分钟左右；
- 第 3 步
3.把正好的丝瓜拿出来，浇上鱼露，生抽；
- 第 4 步
4.用平底锅倒油，把蒜蓉煎到发黄；
- 第 5 步
5.把煎好的蒜蓉，连同蒜油一起泼到丝瓜上即可。
该菜品最后更新于：2026-09-17
