水煮肉片
1.51W 0.96K
菜品特色
这道水煮肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉片; 生菜 ;有机 花菜 ; 黄瓜 片; 平菇 ;老干妈 辣酱 ;香 辣酱 ; 小葱 ;姜; 花椒 ; 八角 ;蒜子;干 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮肉片吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉片；生菜；有机花菜；黄瓜片；平菇；老干妈辣酱；香辣酱；小葱；姜；花椒；八角；蒜子；干辣椒所需调料
水煮肉片的做法
里面蔬菜可根据个人喜好随意搭配此菜看上去颜色重是因为油里面加了红油和两种酱料爆炒，其实只放了3个干辣椒而以
- 第 1 步
1.肉片放料酒、鸡精、盐、胡椒粉、糖、淀粉用手抓均匀进行码味
- 第 2 步
2.锅内油烧热后加入以上两种酱及调味品烧开，依次放入有机花菜、平菇、黄瓜片断生
- 第 3 步
3.汤盆内生菜打底把煮断生的蔬菜捞出放在生菜上面，把码好味的肉片放水锅内用筷子打散开大火煮开连汤一起倒入蔬菜上面，
- 第 4 步
4.另起锅倒油放姜蒜、八角、花椒、干椒段、葱爆香淋在肉片上既可
该菜品最后更新于：2026-10-01
