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话梅细笋

1.18W 1.03K

分类：凉菜午餐夏天功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

夏天吃一点爽口凉菜开开胃吧

菜品禁忌

所需食材

细笋(250g)；话梅(40g)；香叶(2片)；桂皮(1根)；盐(8g)；糖(10g)

所需调料

话梅细笋的做法

用的是超市袋装细笋也可以用春笋适当延长煮的时间

第 1 步1.洗净细笋
第 2 步2.准备配料
第 3 步3.煮一下细笋，除去笋的涩味。倒入配料及煮过的细笋，加水，没过所有食材，中火盖盖儿，煮15分钟即可。晾凉放入冰箱24小时候味道最佳。拍照发朋友圈吧。

该菜品最后更新于：2026-10-12

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