咖喱羊肉

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分类：下饭菜咖喱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道咖喱羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊肉 ; 胡萝卜 ; 洋葱 ; 土豆 ; 青椒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱羊肉吧。

第 1 步1.羊肉煮熟，我通常喜欢第一顿吃清汤羊肉，具体见另一食谱，第二顿把煮好的肉做成咖喱，相当于一肉两吃。煮的时候注意撇去浮末，煮的时候加点盐，花椒，姜片和酒。
第 2 步2.将土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切块备用
第 3 步3.最后加入咖喱，顺着一个方向搅匀，如果水量控制的不好可以这时候弥补，多了就开大火让收收，少了再加点，最好一次到位，出锅前撒点香菜蒜苗，搞定

该菜品最后更新于：2026-07-16