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无锡排骨煲
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菜品特色
这道无锡排骨煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (300g); 洋葱 丝(少许); 大葱 段(少许);美极鲜 酱油 (少许); 冰糖 (适量); 老抽 (适量); 黄酒 (适量);盐，(适量); 鸡精 ; 姜片 ;红曲米; 八角 ; 桂皮 ; 花椒 ; 草果 ;豆蔻; 小茴香 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的无锡排骨煲吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(300g)；洋葱丝(少许)；大葱段(少许)；美极鲜酱油(少许)；冰糖(适量)；老抽(适量)；黄酒(适量)；盐，(适量)；鸡精；姜片；红曲米；八角；桂皮；花椒；草果；豆蔻；小茴香所需调料
无锡排骨煲的做法
- 第 1 步
1.高压锅放水煮开，放入排骨，跟着放调味料和料包，加盖冒气40分钟。 - 第 2 步
2.将煮好的排骨倒入锅中煮开勾薄欠。 - 第 3 步
3.另起沙煲放底油加入洋葱丝，我放的是大葱丝，煎香。 - 第 4 步
4.将勾好欠的排骨趁热倒入沙煲，煲内会有“哧哧”的响声这时上桌很有气氛。
该菜品最后更新于：2026-05-04
