鱼香茄子
1.89W
0.59K
分类：海鲜 凉菜 午餐
功效：
难度：简单
烹饪时间：10-30分钟
菜品特色
昨天做了麻婆茄子今天做道鱼香茄子，只要简单两步就能做出来！
菜品禁忌
所需食材
圆紫茄子；鸡蛋；醋；海鲜酱油；红辣椒；姜片；大料；花椒；糖；盐
所需调料
鱼香茄子的做法
- 第 1 步
1.锅内置底油下入红辣椒、姜片、大料、花椒煸香后下入炸好的茄子，加入两勺海鲜酱油、两勺白糖倒入一小碗清水适量盐，加入适量醋炖5分钟即可！
该菜品最后更新于：2026-05-11
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