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自制泡菜
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菜品特色
这道自制泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由包菜(300克);糖(50克);亨氏 白醋 (50克);盐(5克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制泡菜吧。菜品禁忌
所需食材
包菜(300克)；糖(50克)；亨氏白醋(50克)；盐(5克)所需调料
自制泡菜的做法
包菜最好买白色的、淹起来好看。醋的话最好用白醋，淹起来好看，味道会更好。
如果喜欢吃甜的可以多放点糖，酸的话也可以多放醋。
- 第 1 步
1.如图：包菜洗净晾干，切丝。 - 第 2 步
2.如图：胡萝卜同上切丝。 - 第 3 步
3.如图：先放盐淹5分钟，弄掉包菜的青气，和苦味，再接着放糖，搅拌直到糖融化为止，最后放醋。 - 第 4 步
4.如图
该菜品最后更新于：2026-07-09
