自制烤羊肉串鸡翅

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分类：烧烤烤鸡翅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道自制烤羊肉串鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊肉 (2斤); 烤肉粉料(30g);竹签(200只);铁签(30);烧烤酱(3袋)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制烤羊肉串鸡翅吧。

菜品禁忌

所需食材

羊肉(2斤)；烤肉粉料(30g)；竹签(200只)；铁签(30)；烧烤酱(3袋)

所需调料

自制烤羊肉串鸡翅的做法

炭火烧透以后在烤，注意火及时加炭
干净又卫生，而且很实惠，整翅13元买了六个，可要知道大排档10块钱一个呢，超级划算的
有问题留言，随时指导哦！！

第 1 步1.肉回家用水先洗干净，控干水份，切成小块，注意切的时候要尽量是小长方形，这样比较好串
第 2 步2.切好的肉放入盆中，倒入一小袋烤肉料，是粉面状的，因为提前腌的入味，所以我每次都腌制的。
第 3 步3.买了竹签200只，串羊肉用了60多，我切的块很大,另外烤肠鱼豆腐尖椒茄子馒头片用了一些
第 4 步4.烤炉加炭，点火，这里要切记，等炭火苗全灭了，炭红了在烤，要不然都会烤糊的，烤的时候刷的烧烤辣酱，液体的，因为都是我一个人忙乎，图片没有拍太多，有不懂的可以问我，烤过多次，每次都很成功
第 5 步5.另外烤翅是用金属签子哦，用奥尔良口味腌制的，烤的时候刷的烤肉辣酱，味道特别棒！