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红酒香菇猪扒

1.31W 0.65K
分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红酒香菇猪扒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪扒(2块); 红酒 (1杯); 柠檬 (1/2个); 洋葱 (1个); 面粉 (20g);糖(1茶匙); 生粉 (1茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红酒香菇猪扒吧。

菜品禁忌

所需食材

猪扒(2块);红酒(1杯);柠檬(1/2个);洋葱(1个);面粉(20g);糖(1茶匙);生粉(1茶匙)

所需调料

红酒香菇猪扒的做法

  • 第 1 步1.猪扒洗净,加盐拌匀,在猪扒两面扑上面粉;
  • 第 2 步2.洋葱洗净切丝,将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬果肉榨汁;
  • 第 3 步3.烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起;
  • 第 4 步4.油烧热放入洋葱丝炒香,加柠檬丝、柠檬汁、红酒,将猪扒入锅炒匀,用生粉勾芡后就可以了。
该菜品最后更新于:2026-05-09