翻糖玫瑰花

1.65W 0.57K

分类：蛋糕烘焙美食甜品甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

自打看过翻糖蛋糕以后就深深的被吸引了。虽然很喜欢，但是实在太懒，一块干佩斯都快干掉了，才做了三次。再不用真浪费了，就做了几朵玫瑰花，可以用来装饰杯子蛋糕什么的。

干佩斯(如:250g);如:盐(如:1勺)

第 1 步1.把干佩斯取一下块擀成薄薄的糖皮，干佩斯多少视你要做的玫瑰大小而定
第 2 步2.有玫瑰花切模的用切模切出大小不一的花瓣，我没有模具，我就约摸眷花瓣的大小然后揪出相应该的干佩斯然后擀薄
第 3 步3.然后先把第一片小的花瓣卷出玫瑰花的花心，然后再依次对贴花瓣，是对贴哦，注意花瓣尽量整理出花的纹理。我这些全是不专业的，其实专业的应该是有纹理压模吧，我全没有，只好这样做了

该菜品最后更新于：2026-06-24