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栗仁红豆磅蛋糕
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菜品特色
这道栗仁红豆磅蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由无盐 黄油 (80g); 糖粉 (55g); 鸡蛋 （连壳50克一枚）(2个);盐(一小撮);熟栗仁(40g);蜜 红豆 (40g);无铝 泡打粉 (1/2小勺);低筋 面粉 (80g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的栗仁红豆磅蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
无盐黄油(80g)；糖粉(55g)；鸡蛋（连壳50克一枚）(2个)；盐(一小撮)；熟栗仁(40g)；蜜红豆(40g)；无铝泡打粉(1/2小勺)；低筋面粉(80g)所需调料
栗仁红豆磅蛋糕的做法
栗仁可以烤熟或者煮熟捞出沥干。蛋糕冷却后密封放入冰箱冷藏，冷藏后蛋糕会变硬，可用微波炉略微加热后食用。- 第 1 步
1.准备熟栗仁和蜜红豆 - 第 2 步
2.栗仁用小刀切小丁即可 - 第 3 步
3.黄油软化后用打蛋器打发顺滑，加入糖粉继续打至略发白 - 第 4 步
4.分两次加入鸡蛋，搅打均匀 - 第 5 步
5.将栗仁丁和蜜红豆加入其中 - 第 6 步
6.筛入泡打粉和低筋面粉混合粉 - 第 7 步
7.用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可 - 第 8 步
8.模具中刷上薄薄的一层黄油，筛一点干面粉防粘 - 第 9 步
9.将面糊装入其中，表面略微抹平 - 第 10 步
10.烤箱预热，模具放入中下层烤架上烘烤。上下火180度30分钟左右。温度和烘烤时间请根据模具大小进行调整。 - 第 11 步
11.出炉后脱模晾凉 - 第 12 步
12.成品趁热食用最佳 - 第 13 步
13.成品
该菜品最后更新于：2026-05-27
