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蒜蓉菜心
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菜品特色
我是个不爱吃青菜的人，但在外面吃过这个，觉得很好吃，所以就回来自己做，这样吃青菜，就能多吃很多青菜！菜品禁忌
所需食材
菜心(一把)；蒜(三颗)；耗油(适量)；酱油(适量)；盐(适量)所需调料
蒜蓉菜心的做法
- 第 1 步
1.菜心买回来洗干净，锅里烧水放盐，等水开了就把青菜放进去焯熟，先放菜心根部，那个比较难熟，焯熟后拿筷子码整齐放盘里，留一部分焯青菜的水。
- 第 2 步
2.锅里热油，把切碎的大蒜放入锅内，翻炒，下耗油，酱油，盐等调味料，再把刚刚焯青菜的水倒入锅内，烧开，均匀的倒在菜心上。
该菜品最后更新于：2026-09-11
