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小小豆渣饼
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菜品特色
做完豆浆剩下的豆渣不要倒掉噢，这个东西很营养呢，做成豆渣饼，营养又好吃。菜品禁忌
所需食材
豆渣；鸡蛋(1个)；葱；盐(2g)；面粉(30g)所需调料
小小豆渣饼的做法
- 第 1 步
1.首先过滤豆浆，留下豆渣 - 第 2 步
2.找个碗把豆渣盛下， - 第 3 步
3.切一点葱，我们家喜欢吃加葱的 - 第 4 步
4.加一个鸡蛋、适量盐，搅拌均匀 - 第 5 步
5.再加两勺面粉，要是太稠了就再加点水，搅拌均匀 - 第 6 步
6.搅拌好的面糊，如图。 开始做饼 - 第 7 步
7.不粘锅抹一层油烧热 - 第 8 步
8.用勺子把面糊放锅里摊开，小火慢慢煎，两面金黄就熟了 - 第 9 步9.味道极好的～。
该菜品最后更新于：2026-07-13
