清炒黄瓜
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菜品特色
这道清炒黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (2条);蒜(3瓣);醋(少量);盐(适量);糖(少量); 姜片 (2片); 香葱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒黄瓜吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(2条)；蒜(3瓣)；醋(少量)；盐(适量)；糖(少量)；姜片(2片)；香葱(适量)所需调料
清炒黄瓜的做法
清炒黄瓜非常爽口，而且简单快手！- 第 1 步
1.黄瓜两条 - 第 2 步
2.切薄片洒入适量的盐（炒菜的量），把盆端起来颠匀，静置3-5分钟 - 第 3 步
3.热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右 - 第 4 步
4.装盘
该菜品最后更新于：2026-08-30
