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南瓜饼
1.58W
0.8K
分类:
下午茶
煎食
饼
上海菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (200g); 糯米粉 (210g); 白糖 (40g);白 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜饼吧。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(200g);
糯米粉
(210g);
白糖
(40g);白
芝麻
(适量)
所需调料
南瓜饼的做法
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.南瓜去皮洗净,切小块,放入沸水锅中大火蒸20分钟,趁热加入白糖拌匀(蒸南瓜的水倒掉)。
第 3 步
3.晾凉后加入糯米粉,揉成不粘手的面团(面团约400g)。
第 4 步
4.在案板上撒上适量糯米粉,将面团分成每个40g的小面团,压扁。
第 5 步
5.南瓜饼两面撒上适量白芝麻。
第 6 步
6.热锅放油,待油烧至五成热时转小火,煎至两面金黄即可。
该菜品最后更新于:2026-05-26
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