面条批萨

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分类：面条西餐平底锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道面条批萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条(100克); 色拉油 (2汤勺); 鸡蛋 (2个); 番茄酱 (3汤勺); 火腿肠 (1根);芝士(2片); 虾仁 (若干)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的面条批萨吧。

菜品禁忌

所需食材

面条(100克)；色拉油(2汤勺)；鸡蛋(2个)；番茄酱(3汤勺)；火腿肠(1根)；芝士(2片)；虾仁(若干)

所需调料

面条批萨的做法

1、随性填肚子做的，材料不必太过于拘泥，可根据家里的实际情况来,如家中有马苏里拉芝士，可以用那个，成品表层会拉丝，效果更佳；2、如果用方便面做的话，煮面的水尽量的少，没入面饼就可以了，加入所有材料，这样饼身就有一定的味道了，酱可以相对少刷；3、饼身上如需添加蔬菜类的东西，请先进行炒制，尽量选择水份相对较少的品种，其它材料刚尽量把水分炒出，免得将饼身弄得软沓沓的；4、一定特别要提醒的是，火一定要用最小的火，慢慢的烙，别着急，这样才能让饼身酥脆可口，还有油别贪多，平底不沾锅用少许油就够了，别加油夏天会腻；5、最后，再交待一下，平底锅最好用尺寸较小的，这样比较好控制形状、火候，油也可以相对少加