羊肉手抓饭
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菜品特色
这道羊肉手抓饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (一根); 酱油 (适量);紫 洋葱 (一个); 孜然 (适量);羊腿肉(适量);盐(适量); 大米 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的羊肉手抓饭吧。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(一根)；酱油(适量)；紫洋葱(一个)；孜然(适量)；羊腿肉(适量)；盐(适量)；大米(适量)所需调料
羊肉手抓饭的做法
- 第 1 步
1.大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块，准备酱油和孜然。 - 第 2 步
2.锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。 - 第 3 步
3.锅放少许油烧热，放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。 - 第 4 步
4.锅里加水，加少量酱油和盐煮开。把全部材料倒入电饭煲，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀。
该菜品最后更新于：2026-05-23
