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荠菜素饺
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菜品特色
这道荠菜素饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 荠菜 (2斤); 胡萝卜 (1根); 鸡蛋 (8个); 香菇 (8个);葱姜(若干); 蒜苗 (5根);油、盐、 香油 、 鸡精 、调味料、 蚝油 (若干)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荠菜素饺吧。菜品禁忌
所需食材
荠菜(2斤)；胡萝卜(1根)；鸡蛋(8个)；香菇(8个)；葱姜(若干)；蒜苗(5根)；油、盐、香油、鸡精、调味料、蚝油(若干)所需调料
荠菜素饺的做法
- 第 1 步
1.荠菜焯水一分钟，过凉水，握团把水挤干。（荠菜根不要去掉，好吃又有营养。） - 第 2 步
2.香菇焯水2分钟，过凉水，剁碎。 - 第 3 步
3.荠菜剁碎 - 第 4 步
4.胡萝卜剁碎，炒一炒。 - 第 5 步
5.葱姜蒜苗剁碎（蒜苗是提鲜的） - 第 6 步
6.鸡蛋炒熟，剁碎。 - 第 7 步
7.加盐鸡精蚝油和其它常用的调味料 - 第 8 步
8.油烧热淋在上面，加香油，拌匀。 - 第 9 步
9.包好的成品 - 第 10 步
10.开水下锅，煮5分钟就可以吃了。
该菜品最后更新于：2026-07-13
