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农家一碗香（简单）
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菜品特色
这菜只是我第一次做，味道不错就分享给大家，有些地方可能没做好，欢迎大家提建议菜品禁忌
所需食材
猪肉（五花肉）(若干)；青椒(3-4个)；鸡蛋(2个)；生姜(3片)；盐(若干)；啤酒所需调料
农家一碗香（简单）的做法
- 第 1 步
1.先将青椒过下油，放点盐炒一下呈出。鸡蛋打散加入少许水，锅放油，烧热就煎鸡蛋饼，煎好后，弄成一块一块的备用 - 第 2 步
2.锅放油加热，放入生姜，盐和猪肉肥的部分，炼一下油，也就是成油渣子，再把瘦的放进去炒下加入啤酒少许，再把之前炒过的辣椒放进去加入生抽和蚝油翻炒均匀. - 第 3 步
3.最后把鸡蛋放放进去翻炒一会就可出锅，这里就不用放盐了，因为之前辣椒和肉都是单独放过盐的
该菜品最后更新于：2026-05-30
