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椰奶冻

1.31W 0.72K

分类：甜品下午茶夏天功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单易上手的甜品，夏天吃不错

菜品禁忌

所需食材

淡奶油(150g)；牛奶(150g)；椰粉(40g（也可以用椰浆或椰奶相应减少牛奶量）)；白糖(30g（喜欢甜的可以多放点）)；吉利丁(12-15g)；椰蓉(适量)

所需调料

椰奶冻的做法

第 1 步1.牛奶里加入糖、椰粉、吉利丁，隔水加热搅拌直到吉利丁融化。
第 2 步2.加入奶油混合凉却。放入方形容器里底部包上保鲜膜（方便脱模）存入冰箱冷藏数小时后拿出来切成小块。滚上椰蓉大功告成啦！

该菜品最后更新于：2026-09-08

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