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孔雀开屏

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分类：家常菜式海鲜晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

改下口味

菜品禁忌

所需食材

鲈鱼，柠檬，姜，葱，青红椒；盐；料酒；糖少许；酱油少许；蜂蜜

所需调料

孔雀开屏的做法

第 1 步1.鲈鱼一条，青红椒洗干净，柠檬用淡盐水浸半个钟
第 2 步2.去掉鱼头，从背部分段切，鱼腹不要切断。用盐，料酒，少许糖腌一下，柠檬对半切开，分段塞入
第 3 步3.上笼蒸7分钟，撒青红椒粒
第 4 步4.蜂蜜和少许酱油调汁
第 5 步5.加少许滚油，淋汁即可

该菜品最后更新于：2026-06-11

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