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银耳雪梨羹
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菜品特色
清肺润肤，一样也不落下～菜品禁忌
所需食材
银耳(3朵)；雪梨(1个)；枸杞(1小把)；冰糖(适量)所需调料
银耳雪梨羹的做法
煮银耳的时间不规定，要看品种，有些很容易煮软，有些很难。- 第 1 步
1.银耳用清水泡发。 - 第 2 步
2.用手摘成小朵，黑蒂硬硬的部分不要。 - 第 3 步
3.锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转中小火炖煮。 - 第 4 步
4.煮银耳的同时将雪梨去皮，去核，切成小块。 - 第 5 步
5.大约30分钟后，银耳煮的软糯变稠，放入切好的雪梨。 - 第 6 步
6.大约10分钟后调入冰糖和枸杞再煮三分钟即可食用。
该菜品最后更新于：2026-09-18
