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雪耳杏仁雪梨糖水
1.21W
0.75K
分类:
砂锅
甜品
煮菜
下午茶
功效:润肺止咳
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道雪耳杏仁雪梨糖水不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 银耳 (一朵); 杏仁 (45g左右); 雪梨 (3个); 胡萝卜 (1条); 蜜枣 (适量(13~15颗)); 陈皮 (适量(可以去去杏仁的味道)); 白糖 (适量(雪梨、胡萝卜和蜜枣都是甜的,糖可以不放的))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的雪耳杏仁雪梨糖水吧。
菜品禁忌
所需食材
银耳
(一朵);
杏仁
(45g左右);
雪梨
(3个);
胡萝卜
(1条);
蜜枣
(适量(13~15颗));
陈皮
(适量(可以去去
杏仁
的味道));
白糖
(适量(
雪梨
、
胡萝卜
和
蜜枣
都是甜的,糖可以不放的))
所需调料
雪耳杏仁雪梨糖水的做法
第 1 步
1.准备材料咯!我这里有5~8个人的量哦!有点多...呵呵
第 2 步
2.雪耳用温水浸泡发,去蒂,撕成小块。
第 3 步
3.雪梨和胡萝卜洗净、去皮、去核,切成薄片。锅置火上,加入适量清水加入陈皮大火煮开,再把雪梨、胡萝卜、杏仁、蜜枣,大火煮20分钟左右就要转小火。小火煮至一个小时之后就可以放雪耳。(有砂锅的朋友可以用砂锅煮比较好)
第 4 步
4.一个小时过去了,我们可以加入雪耳,(我这里雪耳煮20分钟左右)雪儿煮太久就好软,这个可以根据个人口感选择时间。
第 5 步
5.经过20分钟等待,雪耳杏仁雪梨糖水新鲜出炉。
该菜品最后更新于:2026-05-16
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