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芒果班戟
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菜品特色
这道芒果班戟不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1个); 蛋黄 (1个);低筋 面粉 (80g); 黄油 (40g); 白砂糖 (50g); 牛奶 (300ml); 香草 精(2勺半); 玉米 淀粉 (40g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果班戟吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；蛋黄(1个)；低筋面粉(80g)；黄油(40g)；白砂糖(50g)；牛奶(300ml)；香草精(2勺半)；玉米淀粉(40g)所需调料
芒果班戟的做法
- 第 1 步
1.蛋黄分离一个+一个完整鸡蛋，打散 - 第 2 步
2.黄油软化，我是放在平底锅烧开，倒入打散蛋液中 - 第 3 步
3.低筋面粉过筛加入打散蛋液及黄油中 - 第 4 步
4.过筛加入白砂糖，均匀加入牛奶（低筋面粉不要一次倒入加点牛奶再放依次重复） - 第 5 步
5.平底锅摊熟蛋饼，切边放凉 - 第 6 步
6.将打发奶油及切好芒果放入蛋皮准备包班戟 - 第 7 步
7.包好后放入冰箱冷藏后食用即可。
该菜品最后更新于：2026-09-30
