排骨焖土豆
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菜品特色
这道排骨焖土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (500g); 黄豆 酱; 玉米 (一大个或两小个); 八角 ， 香叶 ; 酱油 ;醋; 冰糖 (捣碎)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖土豆吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(500g)；黄豆酱；玉米(一大个或两小个)；八角，香叶；酱油；醋；冰糖(捣碎)所需调料
排骨焖土豆的做法
土豆的口感超级美味。所以，喜欢吃土豆的可以多放点土豆。- 第 1 步
1.排骨下锅清水煮煮，脏东西煮出来。捞出排骨。
- 第 2 步
2.锅中多放点油，黄豆酱，八角三个，香叶两片，冰糖（根据口味自己定量），还有酱油和醋，全部下锅炒。
- 第 3 步
3.所有的配料炒出香味后放入排骨，爆炒。
- 第 4 步
4.加水，没过排骨，盖上锅盖蒸。直到水蒸的差不多，把切好的土豆块下锅炒。
- 第 5 步
5.土豆块炒三分钟，加点水继续焖。
- 第 6 步
6.焖的汁儿差不多干了就可以出国啦～
- 第 7 步
7.别忘了，加点绿色～
该菜品最后更新于：2026-05-23
