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韭菜鸡蛋包
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菜品特色
这道韭菜鸡蛋包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500g); 食用油 (30g); 韭菜 (一把);厨邦海鲜 酱油 (10g); 鸡蛋 (三个);盐(3g); 香油 (40g); 鸡精 (3g); 酵母 (2g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜鸡蛋包吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(500g)；食用油(30g)；韭菜(一把)；厨邦海鲜酱油(10g)；鸡蛋(三个)；盐(3g)；香油(40g)；鸡精(3g)；酵母(2g)所需调料
韭菜鸡蛋包的做法
- 第 1 步
1.先把面粉到入盆中，把酵母加入温水化开，到入面中，和成面团发酵。
- 第 2 步
2.把韭菜碎，一定要切，不要剁。鸡蛋加水炒熟，搅拌的越碎越好。
- 第 3 步
3.把调料加入馅料中，顺一个方向搅拌。
- 第 4 步
4.等面发酵后，揉匀，切成小棘子。然后杆皮把馅料包进去。包子包好后醒20分钟，等水开后放进笼屉蒸25分钟，等熟了后管活。这时不要急于打开锅盖，让它闷五分钟在打开。
该菜品最后更新于：2026-05-12
