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蒜薹肉沫
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菜品特色
这道蒜薹肉沫不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由蒜薹(200g); 生抽 (2勺); 猪肉 (50g);盐(适量);青 辣椒 (5个); 味精 (适量); 植物油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜薹肉沫吧。菜品禁忌
所需食材
蒜薹(200g)；生抽(2勺)；猪肉(50g)；盐(适量)；青辣椒(5个)；味精(适量)；植物油(适量)所需调料
蒜薹肉沫的做法
- 第 1 步
1.把猪肉洗净，剁成肉沫，备用。 - 第 2 步
2.把蒜薹切成小段，青辣椒切碎 - 第 3 步
3.热锅热油后倒入肉沫，倒入2勺生抽，炒至变色 - 第 4 步
4.倒入青椒、蒜薹，翻炒2～3分钟，至蒜薹表皮微焦，加入盐、味精翻炒1分钟。 - 第 5 步
5.盛出即可。
该菜品最后更新于：2026-08-28
