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排骨焖饭
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菜品特色
这道排骨焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (一大根); 胡萝卜 (一根);葱姜蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(一大根)；胡萝卜(一根)；葱姜蒜(适量)所需调料
排骨焖饭的做法
- 第 1 步
1.排骨剁成段，过水去血末。然后加入料酒，生抽，姜少许，腌制15分钟入味。
- 第 2 步
2.胡萝卜切丁，葱姜蒜切碎备用。
- 第 3 步
3.排骨下锅，煎至微黄，加料酒，生抽，糖，盐少许翻炒，然后加酱油上色。最后加点耗油提鲜。
- 第 4 步
4.然后加入胡萝卜丁，葱姜蒜继续翻炒，加水适量。
- 第 5 步
5.电饭锅加入洗好的米，然后将炒锅的排骨连汤一起倒入，汤汁不要太多，略过米饭即可。然后按煮饭键。
- 第 6 步
6.新鲜排骨焖饭出锅啦，然后拌匀就可以吃啦
该菜品最后更新于：2026-05-19
