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家常菜
卷心菜蘑菇汤
1.11W
0.8K
分类:
家常菜式
煲汤
高汤
奶油蘑菇汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道卷心菜蘑菇汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 卷心菜 ; 蘑菇 ;素 香肠 ;盐; 胡椒粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卷心菜蘑菇汤吧。
菜品禁忌
所需食材
卷心菜
;
蘑菇
;素
香肠
;盐;
胡椒粉
所需调料
卷心菜蘑菇汤的做法
第 1 步
1.卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;
第 2 步
2.热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出;
第 3 步
3.锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软;
第 4 步
4.倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;
第 5 步
5.最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味即可。
该菜品最后更新于:2026-10-01
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