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海蛎羹

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分类：午餐晚餐小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

来自海的鲜味……

菜品禁忌

所需食材

海蛎(适量)；味精(少许)；生菜(适量)；盐(少许)；姜片(四片)；地瓜粉(小量)；胡椒粉(少许)

所需调料

海蛎羹的做法

第 1 步1.竖石产的海蛎（个头小而鲜甜）
第 2 步2.生菜
第 3 步3.锅下少许油爆姜下水
第 4 步4.地瓜粉倒入与海蛎搅匀
第 5 步5.水开后下海蛎用筷子挑进锅，别倒了进去（可加点豆腐）
第 6 步6.海蛎浮起下调味，胡椒粉。下生菜
第 7 步7.真正的味极鲜

该菜品最后更新于：2026-05-28

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